Alto Adige Pinot Nero DOC “Bergblick” 2024 - Selezione Kaltern

Regala all’occhio un bel rosso rubino intenso. Il naso è nettamente impostato sulla frutta rossa, con sentori che ricordano in particolare le ciliegie e i lamponi. Il sorso è ben equilibrato, dinamico e scorrevole, di ottima lunghezza.

Su suoli prettamente calcarei e limosi, caratterizzati da una piccola percentuale di sabbia presente nella composizione, crescono le viti da cui sono state raccolte le uve utilizzate per la produzione dell’Alto Adige Pinot Nero DOC “Bergblick”, in tedesco "vista montagna", etichettato da Tannico e Kaltern. Maturato per otto mesi, parte in acciaio e parte in botti grandi, è un Pinot Nero che regala spensieratezza e facilità di beva, senza per questo risultare scontato o banale. È un Pinot Nero dal carattere ben definito.

Perfetto insieme alle carni bianche, è da provare in accompagnamento al coniglio in umido.

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