Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC "Querciantica" 2022 - Velenosi

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino intenso, con leggeri riflessi violacei. Il naso è impostato su nette note fruttate, che ricordano la fragola, le ciliegie mature, le more di rovo e i mirtilli, poi seguite da gradevoli sfumature floreali di violetta e di rosa canina. La bocca è corposa, equilibrata e armonica, corrispondente all'olfatto e lunga nella persistenza.

Meglio conosciuta semplicemente come Lacrima, la lacrima di Morro d'Alba è una varietà vitata che nelle Marche vanta una tradizione antichissima, e secondo la leggenda sembra fosse il vino preferito da Federico Barbarossa, insediatosi nel castello di Morro d'Alba nel 1167 dopo aver preso d'assedio la città di Ancona. Interpretato nella versione Superiore, il "Querciantica" è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia del 2007. Lavorato esclusivamente in acciaio, esalta e sottolinea i toni floreali e fruttati di cui le uve sono ricche. Elegante nei profumi e pieno nel gusto, è un rosso immediatamente piacevole e subito godibile, dal carattere unico e irripetibile.

Ideale con la carne, è ottimo per essere abbinato alla tagliata con rucola, grana e pomodorini.

Solfiti

Acciaio

Aromatico

Corposo

Fruttato

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Marche

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Rosso