Côtes du Rhône Rosé Villages Visan "À Fleur de Pampre" 2024 - Domaine La Florane

Di un bel color salmone, ottima luminosità, perfetta limpidezza. Al naso frutta fresca, aromi di melone e ribes, un sentore agrumato deciso, una qualità fine. Al palato il vino è secco, fresco, abbastanza morbido e di splendida sapidità. Il finale è asciutto e croccante.

Il Côtes du Rhône Rouge Villages Visan "À Fleur de Pampre Rosé" del Domaine La Florane nasce da vitigni di una trentina d'anni, siti a 300 metri di altitudine in terreni ricchi di argilla, le uve vengono raccolte di notte per preservarne la freschezza, quindi pressate. La fermentazione ha luogo in tini di cemento, e il vino ha un breve affinamento sulle fecce fini negli stessi tini per acquisire un corpo più pieno. Un blend di cinsault, grenache e syrah davvero, davvero interessante.

Da provare la Tieille sétoise au poulpe, una sorta di pizza ripiena di polpo, pomodori e spezie

Solfiti

Syrah

Acciaio

Fruttato

Giovane

Morbido

Francia

Pranzo in famiglia

Biologici

Biodinamici

Valle del Rodano

Secondi di carne bianca

Rosé