Alto Adige Chardonnay DOC "Fuxberg" 2023 - St. Pauls

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di ananas, banana, mango, frutta bianca matura, tocchi di caramello e vaniglia; in bocca è cremoso, di media struttura, fresco, equilibrato e persistente.

Nei pressi del villaggio altoatesino di San Paolo si trova una collina dal terreno sabbioso e ben esposta al sole; qui la cantina St. Pauls coltiva l'uva chardonnay con cui si ottiene il vino Fuxberg; un bianco fresco, esotico, solare e appagante. Prima di essere imbottigliato, affina per 5-7 mesi sui lieviti in piccole botti di legno.

Accompagna primi piatti con sughi di mare, secondi di carne bianca e pesce.

Solfiti

Chardonnay

Fruttato

Morbido

Speziato

Italia

Cena tra amici

Alto Adige

Primi di pesce

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco