Alto Adige Lagrein Riserva DOC “Barbagol” 2021 - Cantina Laimbur

Rosso granato con riflessi più chiari, al naso esprime belle note speziate, anche di vaniglia, perfettamente integrate a sentori fruttati di ciliegia e di ribes. In bocca è morbido, avvolgente, di ottimo equilibrio grazie ad una trama tannica fitta ed una certa freschezza. Chiude con un finale di grande persistenza, appena amarognolo.

La Selezione Maniero comprende il meglio della produzione della Cantina Laimburg, vini bianchi e rossi ricchi ed espressivi, la cui maturazione è stata effettuata in piccole botti di rovere. Questo procedimento, oltre a svilupparne il bouquet e ad affinarne lasprezza del carattere, ne rafforza il potenziale di sviluppo. Il Barbagol, Lagrein proveniente da unaccurata selezione delle uve dei vigneti di Gries, vicino Bolzano, è vino rosso ampio e strutturato, ricco ed avvolgente. L'Alto Adige Lagrein Riserva DOC Barbagol della Cantina Laimburg è un grande Lagrein altoatesino, da seguire con il passare degli anni.

A tutto pasto, il Lagrein Barbagol di Laimburg è vino rosso che ben accompagna grandi piatti di carne, tanto arrosto quanto brasata.

Solfiti

Lagrein

Speziato

Tannico

Italia

Cena tra amici

Alto Adige

Secondi di terra

Rosso