Alto Adige Sauvignon DOC 2024 - Cantina Tramin

Giallo paglierino intenso, al naso esprime didascalicamente il varietale grazie a belle note floreali, sambuco ed ortica, un leggero sentore di paprika verde ed una lieve traccia fruttata. In bocca è fresco, tracciato da un'acidità luminosa e trascinante, di buon corpo. Chiude con un finale di ottima persistenza ed eleganza.

Perfetto nella sua apparente semplicità, il Sauvignon di Tramin esprime in modo didattico tutte le caratteristiche di questa varietà così affascinante. Eleganza e fascino per un bianco la cui vinificazione e maturazione avvengono in solo acciaio e che portano ad una naturale esaltazione di componenti quali freschezza, acidità e soprattutto mineralità. L'Alto Adige Sauvignon DOC della Cantina Tramin è un vino ideale per condividere una bella cena con gli amici più cari.

Ottimo come aperitivo, il Sauvignon di Tramin si abbina molto bene con antipasti e primi a base di asparagi, vellutate e minestre.

Solfiti

Sauvignon

Aromatico

Erbaceo

Fresco

Monovitigno

Italia

Bicchiere quotidiano

Alto Adige

Formaggi freschi

Piatti vegetariani

Secondi di carne bianca

Bianco