Alto Adige Schiava DOC "Vulkanit" 2021 - Hartmann-Donà

Rosso rubino chiaro. Si avvertono al naso profumi di piccoli frutti scuri, ribes, note di sottobosco, tocchi di cuoio e sentori minerali; al sorso è fruttato, fresco, dai tannini integrati.

Prodotto dall'azienda vinicola altoatesina Hartmann-Donà, "Vulkanit" è ricavato da uve schiava in purezza, coltivate su terreni ricchi di porfido di antica origine vulcanica. Vendemmia e vinificazione vengono svolte in modo da ottenere un prodotto finale che esalti il più possibile l'influsso del terreno, creando un vino che unisce eleganza e personalità.

Da provare con primi piatti conditi con sughi di carne, è ideale con un tagliere di salumi e formaggi di montagna.

Cena tra amici

Antipasti di carne

Formaggi freschi

Salumi