Argentina Rojo “Passo Doble” 2023 - Tupungato

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino profondo. Il naso è dominato da sentori fruttati e speziati, fini e avvolgenti. Al palato è di buon corpo, rotondo, vellutato, con un tannino molto gentile. Chiude con un finale mediamente persistente.

Dai tenimenti di Masi in Tupungato nasce questo Rojo “Passo Doble”, blend dove la struttura del malbec viene alleggerita dalla corvina veronese, dando origine a sensazioni fruttate e speziate, leggere ma molto convincenti. Le uve, dopo la fermentazione, procedono con una lenta maturazione che si protrae per circa 10 mesi in barrique di rovere francese. Una bottiglia che è il risultato di un attento lavoro svolto in vigna, dove vengono seguiti i principi dell’agricoltura biologica: da provare per cimentarsi con un vino dell’Argentina.

E’ un vino che ha una spiccata predilezione verso i formaggi stagionati e diversi tipi di carni rosse. Ottimo anche con la selvaggina da piuma, è da provare con un hamburger di chianina con cheddar e bacon.

Malbec

Alcolico

Aromatico

Evoluto

Legno

Speziato

Taglio

Argentina

Serata tra intenditori

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso