Barbera d’Alba DOC 2023 - Giovanni Rosso

Rosso rubino carico e luminoso alla vista, al naso sprigiona un bagaglio odoroso concentrato, con intensi sentori fruttati e floreali in evidenza, tra cui spiccano note di prugne, more, lamponi e mirtilli maturi. L’assaggio si rivela piacevole e corposo, con tannini sostanziosi e ricca freschezza fruttata.

Affascinante e longeva, la Barbera d’Alba DOC di Giovanni Rosso nasce sulle vocate colline piemontesi, proponendo un vino rosso piemontese di grande bevibilità e aderenza territoriale. Dopo l’accurata vendemmia manuale, con selezione in vigna, le uve fermentano a temperatura controllata in acciaio inox, quindi il vino ottenuto affina in botti di rovere francese. Ne risulta un ottimo compagno per lunghe cene tra amici o conviviali pranzi della domenica.

Rosso da tutto pasto, si abbina alla perfezione con piatti della cucina piemontese, ma anche con carni rosse e bianche, formaggi e salumi. Ottimo per uno stufato di manzo.

Solfiti

Barbera

Corposo

Fruttato

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Formaggi stagionati

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso