Barbera d’Alba DOC 2023 - Massolino

Rosso violaceo intenso. Al naso emergono le note intense e fruttate caratteristiche del varietale. Al palato è vinoso, fresco e ben bilanciato, gustoso, ricco, caratterizzato da un finale piacevolmente amarognolo.

Quella proposta da Massolino è una Barbera dAlba che racconta tutta la tipicità della tipologia: un rosso fresco, intrigante, di buon corpo e sempre caratterizzato da un finale di ottima persistenza. Una Barbera la cui vinificazione e la successiva maturazione avvengono in vasche di acciaio, contenitore ideale per preservarne la naturale fragranza. Un breve affinamento in bottiglia ne anticipa luscita, sempre tra la primavera e lestate successive al millesimo di produzione.

A tutto pasto, è ottimo con primi di pasta, riso e minestre, carni rosse brasate o alla griglia e formaggi mediamente stagionati.

Solfiti

Barbera

Acciaio

Fresco

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso