Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 - Gian Luca Colombo

Rosso rubino intenso. Al naso è ampio; si esprime con sentori di amarena e cassis e note di viola. Al palato è pieno, corposo, con una trama tannica vellutata. Persistente.

La Barbera d'Alba Superiore DOC di Gian Luca Colombo nasce da uve coltivate nel comune di Magliano Alfieri, a 290 metri di altitudine; le viti sono molto vecchie, hanno circa 50 anni, e garantiscono grande qualità e basse rese. Affinato quasi un anno in botte grande, mentre una piccola parte riposa in barriques e tonneaux usate, è un vino profondo, di grande carattere, in grado di regalare un sorso di appagante pienezza.

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è da provare con salsiccia e rape in padella.

Solfiti

Barbera

Corposo

Fruttato

Legno

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Naturali

Piemonte

Secondi di carne rossa

Rosso