Barolo DOCG "Angela" 2018 - Mauro Marengo

Rosso granata, con riflessi rubini. Al naso è deciso; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di liquirizia e cenni di pepe. Alpalato è strutturato, di ottima finezza, equilibrato e di lunga persistenza.

Il Barolo DOCG "Angela" di Mauro Marengo vanta profumi intensi e aromi complessi; nato da uve accuratamente selezionate, affina per 36-48 mesi, di cui almeno 20 in botti di rovere di Slavonia. Appagamento assicurato, anche tra 10-15 anni.

Perfetto per accompagnare le carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Solfiti

Barolo

Complesso

Legno

Monovitigno

Italia

Serata invernale

Naturali

Piemonte

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso