Barolo "Ludo" DOCG 2021 - Poderi Luigi Einaudi

Rubino scuro con leggeri riflessi granati, al naso esprime note speziate che si affiancano ad un profilo caratterizzato da confettura, fiori secchi, sciroppo di lamponi, tamarindo. In bocca è equilibrato, elegante e potente, bilanciato da un'ottima acidità e da un tannino di ottima fattura. Finale grandioso, leggermente sul frutto.

Un Barolo di grande classicità, potente ed espressivo, austero e vellutato. Il Barolo DOCG Ludo dei Poderi Luigi Einaudi è vinificato in acciaio, matura in barrique ed in botte grande per un periodo complessivo di trenta mesi e viene lasciato affinare in bottiglia per almeno altri sei. Un rosso perfetto per le serate importanti, che dà il meglio di sé con arrosti e brasati.

A tutto pasto, il Barolo dei Poderi Einaudi è vino rosso che ben accompagna secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati, selvaggina o formaggi di media stagionatura, magari a fine pasto.

Solfiti

Barolo

Nebbiolo

Complesso

Corposo

Elegante

Italia

Occasioni speciali

Piemonte

Secondi di terra

Rosso