Friuli Grave Cabernet Sauvignon DOC “Borgo Tesis” 2023 - Fantinel

Nel calice ha un colore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. I profumi al naso sono intensi e complessi, con note di frutta del sottobosco che si alternano a nuances speziate e legnose. Al palato è di corpo pieno, ricco, perfettamente equilibrato. Chiude con un finale persistente.

Nel cuore della DOC Friuli Grave, circondati da un paesaggio davvero incantevole, si trovano i vigneti da cui Fantinel produce questo Cabernet Sauvignon Borgo Tesis. Un vino che presenta al sorso sensazioni complesse e seducenti, profumi articolati, gusti decisi e non comuni. Le uve, rigorosamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir dorigine, vinificano in acciaio, per poi maturare in botti di rovere e venire imbottigliate. Da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per assaggiarlo in una versione più evoluta.

E un vino molto versatile, da bere a tutto pasto. Accompagna magnificamente menu di terra e si esalta con grigliate miste di carne e formaggi mediamente stagionati. Da provare con costolette di agnello scottadito.

Solfiti

Cabernet Sauvignon

Aromatico

Complesso

Corposo

Giovane

Legno

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Friuli Venezia Giulia

Formaggi stagionati

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso