Grignolino d'Asti "Lanfora" 2022 - Montalbera

Rosso brillante, con le riflessi aranciati. Al naso è piacevolmente intenso e si esprime con sentori di lampone e fiori esotici, note di pepe nero e curry. Al palato presenta una vena acida ben equilibrata e una trama tannica vellutata. Persistente.

Il Grignolino d'Asti DOC "Lanfora" di Montalbera affina, per 12 mesi, in anfore di terracotta di varie dimensioni e, successivamente, riposa in bottiglia per 6 mesi. Le anfore garantiscono un’ossigenazione di rara particolarità, permettendo di rispettare le caratteristiche del vitigno e del territorio di origine ed esaltando, a livello evolutivo, il vino stesso. Il grignolino è uno dei vitigni più preziosi della regione Piemonte e della compagine enologica nazionale e "Lanfora" ne è sicuramente una magnifica espressione, assolutamente da provare.

Perfetto con salumi e antipasti caldi di terra, è da provare anche con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni leggere.

Solfiti

Grignolino

Complesso

Fruttato

Speziato

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Antipasti di terra

Salumi

Secondi di carne bianca

Rosso