Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Audax Zero.3" 2024 - Bortolomiol

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso piacevole e raffinato improntato su note di fiori, agrumi e pera. Bocca fresca e vellutata, che esprime un’effervescenza cremosa.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG “Audax Zero.3” è la naturale espressione del vitigno glera, del suo profilo aromatico e gustativo. Si tratta di uno spumante con un residuo zuccherino quasi impercettibile, prodotto con una presa di spuma in autoclave di 2 mesi. Ottimo nei momenti conviviali.

Perfetto al momento dell’aperitivo, visto il sapore secco e l’effervescenza si abbina a svariate preparazioni di mare, in particolare ai fritti.

Solfiti

Prosecco

Acciaio

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italia

Extra Brut

Cena tra amici

Veneto

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Secondi di pesce

Spumante