Vosne-Romanée AOC 2023 - Arnaud Baillot

Rosso rubino brillante alla vista. Naso raffinato e variegato che racconta di ciliegia, ribes e frutti selvatici, noce moscata, cuoio e tartufo. In bocca è perfetta la sinergia tra tannino e acidità, risultando così elegante e persistente.

Vosne-Romanée è un nome che evoca storia, leggenda e vini tra i più grandi del mondo. Il Vosne-Romanée AOC nasce da uve pinot nero in purezza raccolte a mano nei vigneti posti nei dintorni del celebre villaggio. La fermentazione è svolta in acciaio e la maturazione di 15 mesi all’interno delle tradizionali botti di rovere della capacità di 228 litri. Solo 900 bottiglie prodotte di questo rosso che è già ottimo oggi, immaginiamoci tra 10 anni!

Un rosso che unisce potenza ed eleganza, perfetto per secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina da piuma.

Solfiti

Pinot Nero

Complesso

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Speziato

Francia

Per viziarsi

Biologici

Naturali

Borgogna

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso